An-diugh, tha mòran dhaoine a’ leantainn beatha nas grinne, agus tha e coltach gu bheil e furasta biadh a stòradh, ach tha e gu math sònraichte. Ge bith a bheil thu a’ ceannach feòil is biadh mara grinne, no measan is glasraich, mura h-eil suidheachadh saidheansail ann, thèid an càileachd, am blas agus am beathachadh a lùghdachadh gu mòr thar ùine. Dè bu chòir aire a thoirt dha sa phròiseas seo? Ciamar as urrainn dhuinn biadh pailt a stòradh?
An-diugh bheir sinn sùil air grunn thaobhan:
Stòradh dìomhair
Bidh trì biadhan san latha ag amas air beathachadh cothromach. Biadh mara, cearc, lach, muiceann, no glasraich ràitheil ùra leithid sporan a' bhuachaille agus tunnag… Ma tha thu airson barrachd ithe airson beagan ràithean, tha iad uile freagarrach airson stòradh reòta.
Gus na grìtheidean seo a reothadh còmhla, a bharrachd air pocannan plastaig eadar-dhealaichte a phasgadh, faodaidh an t-àite stòraidh roinnte an cur nan àiteachan fa leth, a’ seachnadh measgachadh easnagan, iasg agus carran-creige, mar sin tagh seasamh le drathairean a ghabhas roinn. Bidh an seòrsa reothadair tòrr nas goireasaiche, gabhaidh e àite nas lugha agus bidh e nas bòidhche!
teòthachd an seo
Tha “teòthachd bodhaig” aig gach tàthchuid a tha caran sàbhailte. Nuair a chleachdas tu an reothadair, feumaidh tu cumail ri teòthachd stòraidh gach seòrsa bìdh.
Mar eisimpleir, mar a chithear anns na comaigean, tha teòthachdan freagarrach fhèin aig muiceann, mairtfheòil, carran-creige, biadh mara, agus biadhan reòta luath. Faodar grìtheidean àbhaisteach a reothadh aig -20°C. Mar eisimpleir, tha cuid de bhiadh mara domhainn-mara nas freagarraiche airson teòthachdan de -40°C no nas ìsle.
Thoir an aire airson reothadh reothadair
Tha an còmhdach reòta na àite falaich sàr-mhath airson bacteria, a bheir buaidh air càileachd nan tàthchuid agus slàinte. Ma tha thu a’ faireachdainn gu bheil glanadh cunbhalach a’ toirt ùine agus saothair, cuimhnich reothadair a thaghadh nach reothadh agus a dh’ fhaodas casg a chuir air bacteria.
Àm puist: 23 Ògmhios 2022
